sön 09 dec Slut
Hockeylag SEG 1
Hockeylag VBK 2
ons 12 dec 19:00
Hockeylag VBK -
Hockeylag HIF -

ROOKIE BAR

Ny restaurang i Vallentuna -

Vallentuna driver i samarbete med Sara Mansnerus restaurangen Rookie Bar inne i A-hallen. Tanken är att erbjuda luncher för allmänheten men förstås också mat, dryck och snacks för hockeyfolket. Än så länge har hon hunnit ha matchmenyer när A-laget i Vallentuna hockey spelat matcher.

– Första gången hade vi pulled pork och andra köttbullar med gräddsås. Det kom rätt mycket folk, fast vi inte marknadsfört oss. Nu på onsdag hoppas jag att ännu fler kommer och äter, säger Sara.

Hon har också serverat mat vid hemmaträningar.

– Jag tittade ner på isen på dem jag skulle servera, och såg direkt att det där blir inga små portioner. Äter de en hel låda lasagne var, eller? säger Sara och skrattar.

Det är hon som driver restaurangen, men bakom står företagaren och hockeyfantasten Lars Barkström.

– Det är perfekt, det är som att driva eget men med Lasses företag i ryggen, säger Sara.

Känd från tv Sara är något av en matkändis efter att ha varit med i ”Halv åtta hos mig” på tv.

– Det var min dotter som anmälde mig, och det gick väldigt bra, jag var första tjejen som fick full pott i poäng, säger hon.

Det är tre år sedan hon var med.

– Men fortfarande kan det hända att barn ser mig och rycker sin mamma i armen, ”titta mamma, är det inte hon som varit med på tv?”.

 

Just nu är det föräldrar i olika föreningar som driver caféet på kvällar och helger. Då är det snabbmat och godis som gäller.

– Men så småningom vill jag ändra det till nyttigare saker, som smoothies och wraps, säger Sara.

Matlådor till barn – Sara har själv tre barn och hon planerar att sälja matlådor till barn och stressade föräldrar.

– Jag vet själv hur det är när man ska hinna laga mat och åka på träning. Hos mig kan barnen få nyttiga matlådor innan träningen, och föräldrar kan köpa med sig mat hem om de vill.

Sara har jobbat som förskollärare och hemkunskapslärare, och läraren i henne syns igenom när hon berättar

 

Saras kontaktuppgifter är:

Email: saramansnerus@hotmail.cos
Mobil: 0709-654262

Välkomna!